CHILI FRÅGA...IGEN =), VAD GÖRA?? Alternativ

[kryddbruden]

Hej igen ni alla.

Har skrivit tidigare och frågar lite om CHILI.

VAD gör ni med alla era chili frukter???

vad kan man göra och HUR??

ska man hacka i små bitar och frysa in
ell
torka?? i så fall.. hur torkar man chili och vad gör man sedan??

kan man göra någon form av chilipasta??

alltså

RECEPT någon eller en beskrivning ppå vad man kan göra.

Tacksam för svar då jag inte vill frukterna ska förstöras.

[Jultorpet]

Jag brukar torka det mesta. Delar och tar bort kärnor och lägger på bakplåtspapper på en plåt i ugnen, lägsta värme och med luckan på glänt. Ibland kör jag på lite varmluft också men det får inte bli för varmt så de blir kokta. En del sorter torkar fort andra tar lite längre tid. När de är riktigt torra kör jag dom i mixern, blir som flingor.