Äppelmust mm Alternativ

[kurtkurtkurt]

Jag har en massa äpplen. Både goda äpplen från tomten men även vildäpplen som smakar helt ok.
Jag hade tänkt göra äppelmust. Har läst lite om det men behöver lite tips.

Jag läste på en sida att man kan skiva upp dem och låta ligga i vatten och dra några dagar. Plus lite socker osv.
Men jag skulle vilja få ut lite mer av äpplena. Jag har en blender/mixer jag tänkte köra dem i. Men hur gör jag sedan? Jag tänker att man får ut lite mer saft och saker från äpplena mer såhär men sedan bör kanske lite utav det silas bort?

Har ni några andra tips?
Skulle dock helst se att blendern/mixern går att använda.

Man ska ju ha konserveringsmedel i för att de ska hålla men visst borde det gå att lägga i plastburkar/plastflaskor och frysen istället utan konserveringsm,edel?

[*Stintan*]

Ja då är den ju drickfärdig så antingen dricker du upp den eller så fryser du in den men fyll inte helt fullt i det du använder att frysa in i. Resterna (skal, kärnor mm) lägger man lämpligen i komposten.
Om du delar en massa äpplen så lägg dom i en bunke vatten annars mörknar dom jättefort och musten blir mörk. Lite citron i vattnet hjälper till. Sen är det bara att köra fast du kanske behöver tömma skruttbehållaren emellanåt.

Redigerat av *Stintan*: 26-08-2012, 17:17