Julens första glögg, vad har du i muggen? Alternativ

[Hannele]

Testar du nya sorter?
Den första glöggen smakar och doftar ljuvligt!
Har du annat än mandel och russin i? Vad äter du till?

[lena:-)]

Dunder-Glögg

ca 5,5 liter färdig glögg

5 liter svagdricka
2 stora skivade potatisar
1 paket färsk jäst (50 gram)
1 påse hela nejlikor
1 påse kardemummakärnor
1 bit hel ingefära (ca 5 cm)
1 påse kanelstänger
1 vaniljstång
1 påse pomeransskal (3-4 st)
500 gram russin
2,5 kg socker

Koka 1 liter svagdricka med allt socker. Blanda ut jästen med lite rumsvarm svagdricka.

Blanda sedan allt i en 10-litershink, täck med plastfolie som du gör små hål i (vi tog ett plastlock med hål i istället). Låt brygden stå i lugn och ro ca 3 veckor. Häll på flaskor med hjälp av en hävert