Fläder? Alternativ

[undine]

Hej alla,

Jag har hittat en växt precis vid min trädgård som jag kom till att tänka på är mystiskt lik en fläder. Jag har googlat och läst på allt jag kan om fläder, men får inte alls svar på om detta är en fläder eller ej. Överallt står nämligen att fläder har röda och svarta bär. Kanske är denna jag hittade omogen ännu, jag vet inte. Jag har inte läst någonstans om att bären har denna färg när de är omogna. Denna har typ ljusgröna bär, se bilden. Jag har tyvärr inte sett hur blommorna såg ut på växten, men om blommorna sitter på samma vis som bären, är det i alla fall inte en falsk fläder, då de inte sitter som i klasar.

Någon som vet om detta ens är en fläder och om det går att göra något med den? Kan man göra saft på bär eller måste det vara blommorna?

Tack tack!

Hälsar
Emelie

Redigerat av undine: 22-08-2012, 15:41

Bifogade fil(er)

 fladernarbilden.jpg ( 71.36k ) Antal nedladdningar: 43
 fladern.jpg ( 153.91k ) Antal nedladdningar: 33

 

[ingaröbo]

Jamen visst är det äkta fläder.
Huggorm: Bären blir inte röda, dom blir svarta när dom mognar.

I somras kokade jag fläderblomssaft vilket är så himla gott. Just nu kokar jag fläderbären som ska bli gelé. Jag har så mycket fläderbär så det blir kanske även saft och marmelad eller nåt sånt.
Jag tror att man använder både bär och blommor lika mycket, lite geografiskt kanske.

I och med att det blev så mycket fina fläderblommor i år hanna jag inte att ta hand om allt, gjorde saft i flera omgångar, ca 500 klasar totalt. De blommor jag inte hann med blev ju till bär och det är det jag grejar med nu. Fläderbärssaft har jag aldrig smakat och inte heller sylt eller gelé så det ska bli spännande.