Medlem
Antal inlägg: 1 400
Medlem sedan: 05-10-2003
Medlem nr: 2 402
Halaj!
Nu har jag idag varit ute i regnet och plockat nypon på en allmänning. Tänkte göra nyponsoppa. De vanliga, runda var övermogna, men jag hittade en annan, lite mindre äggformad sort. Alltså, de är stenhårda, vilket jag tolkar som att de inte är mogna. Kan jag bara lägg dem i en skål ett tag så att de mognar eller är det bara att slänga alltihop? och är det öht en ätbar sort?
Medlem
Antal inlägg: 15 810
Medlem sedan: 11-11-2003
Medlem nr: 2 558
Torkade som sagt var , tog inte bort kärnor , uatn kokade de torkade som de var.
Kommer inte ihåg exakt hur jag gjorde , bara att man kokade dem . eller rättare sagt lät dem puttra tills soppan såg ut att vara klar.
Vill bar tala om att den nyponsoppan fick en lite annan smak än vad jag kommer ihåg att " vanlig " nyponsoppa har , man känner liksom att den är gord på torkade nypon.
plockat nypon, men vet inte om de är OK?
05-10-2012, 19:14
