Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Måste man ha en hushållsvåg för att kunna göra surkål, - jag tänker på mängden salt i förh. till kål
          EKLO
          Inlägg 28-10-2012, 09:40
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 2 398
          Medlem sedan:
          10-08-2007
          Medlem nr: 11 952



          Hej,

          Jag har odlat fram väldigt mycket fin vitkål i år, och nu har jag investerat i en fin mjölksyrningskruka och vill göra surkål.

          På de recept jag läser står alltid alla mängder angivna i vikt, men jag har ingen hushållsvåg, och skulle helst slippa skaffa en.

          Hur gör man, är det extremviktigt med saltmängdens proportion i förhållande till grönsakerna, eller funkar det med omvandlingstabellernas lite mer "höftade" mängder tro?

          tacksam för råd o erfarenheter
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          EKLO
          Inlägg 28-10-2012, 10:21
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 2 398
          Medlem sedan:
          10-08-2007
          Medlem nr: 11 952



          Tack Piccante, ska kolla lite fler recept - men en liter salt till ett kilo kål som grundrecept, är det så du menar?
           
          Citera
          Piccante
          Inlägg 28-10-2012, 10:24
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 8 776
          Medlem sedan:
          02-01-2006
          Medlem nr: 6 891



          CITAT (EKLO @ 28-10-2012, 10:21) *
          Tack Piccante, ska kolla lite fler recept - men en liter salt till ett kilo kål som grundrecept, är det så du menar?

          Nej jag menar att man får utgå ifrån att 1l kål väger ca 1kg. 1 msk salt/ kg kål är grundrecept.
          http://www.nyfikenvital.org/?q=node/115


          --------------------
          আছে কিছুই গুরুত্বপূর্ণ!
           
          Citera



          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 12-08-2025, 02:55
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon