Dåligt att låta rotfrukter vara kvar i jorden till frost?, - finns det nackdelar med att låta dem stå kvar? Alternativ

[EKLO]

Hej,

Jag odlar ju mycket grönsaker, i zon 1-2, södra Bohuslän. Men någon jordkällare (eller f ö annan källare) har jag inte.

I år har jag odlat mer rotfrukter än vanligt, eftersom jag kommer att vara mer på mitt lantställe i höst/vinter än jag brukar, och vill slippa köpa.

Nå. Nu har jag kvar en del i jorden: lite rotselleri, morötter, rödbetor, potäter, majrovor o jordärtskockor.

Finns det nån nackdel med att förvara dem genom att bara låta dem vara kvar i jorden (tills frosten kommer, sen får jag ju ta upp alla utom jordärtskockorna förstås).

erfarenheter, tips o råd - tacksam!

[EKLO]

Hej,

Jo men alla grejer utom jordärtskockorna ska förstås upp före frost - men det jag funderade över är om det finns ngn nackdel med att låta dem vara kvar ända till frosten?

Stuka - hm, jag har läst o läst om stukor, men jag gör tydligen aldrig nån. Lat, förmodligen. Men det verkar också mest vara en förvaringsform för den som har väldiga mängder och bara ska hämta ur stukan ngn enstaka gång under vintern. Jag behöver ju hämta ofta!

Redigerat av EKLO: 21-11-2012, 22:02