Julgodis, nyfiken på era traditioner... Alternativ

[Björkhagen]

Ja nu när vi pratar om julmaten i en annan tråd tänkte jag att det hade varit roligt att höra vad för julgodis som tillverkas i era kök.

För några år sedan (tror det är 2) tittade jag på Mat med Tina på TV.
Hon gjorde marshmallows med kanel och apelsin. De har blivit min mans favorit och jag får göra 2-3 satser varje jul. Själv har jag blivit slav under nogattryffel med apelsinsmak. Underbart goda.
Detta är "måsten" under julen och sen blir det något nytt varje år. Vad vet jag inte, men jag har börjat botanisera bland recept i diverse tidningar och sajter på nätet.

[Eva i Skåne]

Jag älskar julgodis
Lille julafton brukar hela kvällen gå till att rulla marsipankulor, koka knäck, kola osv . Russinbräck, nötbräck, tryfflar, marmelad........ osv. Mums

Sen ätes det på tvären, jag är inte ett dugg bättre än någon annan i familjen och efter annandagen finns bara russinbräck kvar för det är bara jag som tycker om det

Med fyra barn har det aldrig varit tal om att göra godiset långt i förväg. Då hade det inte funnits en bit kvar till julafton.
Jag har en väninna som alltid gjorde sitt i god tid, räknade bitarna och skrev på en lapp utanpå lådan, t ex 34 tryfflar och då fanns det 34 också när hon öppnade den en vecka senare. Sån diciplin har jag inte lyckats ha på mina barn. Jag hade nog bara hittat något avramlat strösselkorn och kanske ett par utspottade russin - med all choklad avsugen - i min burk...

Nej, i år tror jag inte jag ska göra något julgodis....... Vad tror ni?