Vetebullar, Recept sökes Alternativ

[pimpim]

Finns det någon här som har något bra recept på vetebullar typ kanelbullar fast med vaniljfyllning? Och gärna tips på andra typer av fyllning.

Pia

[netaave]

BULLAR


75 gr jäst

2.5 dl mjölk

150 gr margarin

2 ägg

0.5 dl socker

0.5 tsk salt

ca 10 dl mjöl

SMÖRKRÄM

125 gr

1,5 dl socker

3-4 msk vanillinsocker

röres ihop


3 dl Marzankräm ( pulver) Ägg & mandelspån.


Gör som vanlig vetedeg. Jäs 30 min.
Gör marzankräm och smörkräm under tiden.
Dela degen i 2 delar ( 1 lite större )
Kavla ut den mindre biten i en mjölad långpanna, 50x70
cm.
Bred över marzankrämen.

Kavla ut den större biten. Bred på smörkrämen.
Rulla ihop och dela den i 35 tunna bitar.
Fördela dessa ovanpå marzankrämsbiten, pensla med ägg
Och strö över mandelspån. SKA EJ JÄSA.
Grädda i 200 gr ca 10-15 min.
Skär i rutor efter ”bullarna”.