Mat med utgånget datum, Hur gör ni med den? Alternativ

[Christa]

Skulle var intressant att få höra hur ni hanterar mat med utgånget datum. Ni som spar den till den faktiskt blir dålig - hur länge brukar den hålla sig?

Jag använde mjölk igår som hade bäst före 31/12 och den var helt ok.

[Myosotis]

Jag har gjort det men i år blev det inte av.

[Christa]

Jag har gjort det men i år blev det inte av.

Kom dom inte tillbaka av sig själva då? En förutsättning för det är förståss att man missat och skörda några frukter så fröna hamnat i jorden. Hos en granne som sådde gyllenbär spred dom sig som ogräs och hon skördade i åratal tills hon tröttnade på dom och rensade bort alltihop.

Hos mig har det kommit en del småplantor men jorden har varit dåligt gödslad så dom återkom bara i två år och med väldigt små plantor.

[Myosotis]

Kom dom inte tillbaka av sig själva då? En förutsättning för det är förståss att man missat och skörda några frukter så fröna hamnat i jorden...

Nej, jag testade inte att missa. Enligt min erfarenhet är det svårt att få mogna frukter på en säsong så det går inte alls på friland. Övervintrade en stor ful bytta med en skranglig hemsk physalis i fjor, inte speciellt kul. Enda gången jag lyckats riktigt bra var när jag bodde i lägenhet, jag sådde på hösten, övervintrade den lilla plantan inomhus och fick sedan en helt fantastisk skörd på balkongen. Har alltid tänkt att jag skulle så på hösten igen men glömmer det varje år.

Du säger gyllenbär, jag känner inte till det namnet. Är det inte riktigt samma sak kanske som när man tar frön från köpephysalis?

[Christa]

Nej, jag testade inte att missa. Enligt min erfarenhet är det svårt att få mogna frukter på en säsong så det går inte alls på friland. Övervintrade en stor ful bytta med en skranglig hemsk physalis i fjor, inte speciellt kul. Enda gången jag lyckats riktigt bra var när jag bodde i lägenhet, jag sådde på hösten, övervintrade den lilla plantan inomhus och fick sedan en helt fantastisk skörd på balkongen. Har alltid tänkt att jag skulle så på hösten igen men glömmer det varje år.

Du säger gyllenbär, jag känner inte till det namnet. Är det inte riktigt samma sak kanske som när man tar frön från köpephysalis?

Det är inte samma sak och det är lurit att köpa frön från fröfirmor också. Det kan stå fel på påsen. Det är gyllenbär som självsår sig och mognar ut ordentligt. Plantorna blev låga och 1 meter breda. Grannen hade köpt en planta i en affär och den såg helt annorlunda ut och tog lång tid på sig att få mogna bär trots växthus. Finns nog flera trådar om det i "köksträdgården". Sök på gyllenbär.