Fick 5 liter Råmjölk ! Alternativ

[Motti]

Så nu har jag gjort Råmjölkspannkaka även kallat Kalvdans ,fick det som barn och när svärföräldrarna hade köttdjur ,första mjölken efter kalvningen och så lätt att göra och supergott !det som blir över steker man upp i lite smör med en klick sylt till en del steker upp lite fläsk till .Har 3 liter kvar i frysen tänkte testa att göra en slags Panacotta på den men i stället för att smaksätta med kanel så kan man ju pröva vanilj eller någon likör .

[Motti]

Det räcker och blir över till kalvarna också kan jag lova ,i dag har mjölk korna mycket större juver och producera mycket mer mjölk än för 40 år sedan .

[*Stintan*]

Det räcker och blir över till kalvarna också kan jag lova ,i dag har mjölk korna mycket större juver och producera mycket mer mjölk än för 40 år sedan .

Tror inte du fick den första råmjölken som mjölkades ur utan möjligen den från 3-4 mjölkningen som går utmärkt att göra kalvdans av. Det är den allra första mjölken som är näringsrikast och viktigast för kalven så den brukar inte bönderna dela med sig av.