Medlem
Antal inlägg: 10 802
Medlem sedan: 03-06-2008
Medlem nr: 16 563
Så nu har jag gjort Råmjölkspannkaka även kallat Kalvdans ,fick det som barn och när svärföräldrarna hade köttdjur ,första mjölken efter kalvningen och så lätt att göra och supergott !det som blir över steker man upp i lite smör med en klick sylt till en del steker upp lite fläsk till .Har 3 liter kvar i frysen tänkte testa att göra en slags Panacotta på den men i stället för att smaksätta med kanel så kan man ju pröva vanilj eller någon likör .
Medlem
Antal inlägg: 10 802
Medlem sedan: 03-06-2008
Medlem nr: 16 563
Det räcker och blir över till kalvarna också kan jag lova ,i dag har mjölk korna mycket större juver och producera mycket mer mjölk än för 40 år sedan .
Medlem
Antal inlägg: 4 738
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 45
CITAT (Motti @ 24-01-2013, 19:30)
Det räcker och blir över till kalvarna också kan jag lova ,i dag har mjölk korna mycket större juver och producera mycket mer mjölk än för 40 år sedan .
Motti en av mina barn är fortfarande mjölkbonde så jag är väl insatt i det......
Medlem
Antal inlägg: 4 738
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 45
CITAT (Klint @ 26-01-2013, 13:50)
Helt utanför ämnet,men jag kan inte låta bli!
Tänk att han är mjölkbonde din son! (edit: ett barn skrev du kan ju lika gärna vara dotter )
Jag hoppas verkligen att han kan fortsätta med det,många har det svårt nu när mjölken blir dyrare men det blir ännu mindre kvar åt bönderna.
Klint det är faktisk en av mina döttrar, sonen ville aldrig göra allt detta jobbet. Och ja dom har det mycket svårt men många gårdar har funnit i famlijen i så många år så dom kämpar in i det sista.
Fick 5 liter Råmjölk !
21-01-2013, 20:15
(edit: ett barn skrev du kan ju lika gärna vara dotter 
)
