S�ker ett ord - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

S�ker ett ord, B�de p� svenska och engelska

Christa Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	03-03-2013, 09:36 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 3 778 Medlem sedan: 02-01-2006 Medlem nr: 6 894	Jag skall beskriva ett recept p� engelska eftersom det ing�r i en kurs jag g�r och det skall vara klart idag. Jag l�gger lax i en trakt�rpanna med bara en skv�tt olivolja i botten och l�ter fisken bli f�rdig p� svag v�rme. Det �r ju inte att koka egentligen eftersom man d� oftast menar med vatten men finns det n�got bra ord f�r denna tillagningsmetod? Det �r ju sv�rt att s�ka p� Tyda n�r jag inte ens kommer p� vad det kallas p� svenska. Har ni n�gra f�rslag s� �r jag j�ttetacksam.

Svar

sk�nep�g Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	03-03-2013, 10:46 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 5 158 Medlem sedan: 18-02-2009 Medlem nr: 21 199	Simmer? Simmering http://en.wikipedia.org/wiki/Simmering Redigerat av sk�nep�g: 03-03-2013, 10:49 -------------------- Pjater-Zon 1-2

Christa Visa medlemsprofil Mitt gamla album Alla mina inl�gg	03-03-2013, 10:58 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 3 778 Medlem sedan: 02-01-2006 Medlem nr: 6 894	CITAT (sk�nep�g @ 03-03-2013, 10:46) Simmer? Simmering http://en.wikipedia.org/wiki/Simmering Jag var lite inne p� simmer ocks� men i l�nken du har med s� st�r det att man d� tillagar maten i vatten strax under kokpunkten. I mitt fall ligger det ju inte i vatten men vi tills�tter n�gon matsked vatten i slutet s� det blir lite �nga. Inte l�tt att veta hur de andra uppfattar det. Det �r studerande fr�n hela jorden som �r med p� kursen s� det kanske �r en kines som l�ser mitt recept och sedan sl�r upp ordet f�r att se vad jag menar. CITAT (Stintan @ 03-03-2013, 10:51) N�r man l�ter fisk eller gr�nsaker koka p� l�g v�rme i lite fett s� att det �ngas i sitt eget spad kallas det "svettas". Hm, om jag skriver svettas i tyda s� kopplar dom ju inte ihop det med mat. Kanske steamed kan fungera i alla fall?

Inl�gg i den h�r tr�den

Christa S�ker ett ord 03-03-2013, 09:36

sk�nep�g Simmer? Simmering http://en.wikipedia.org/wiki/Sim... 03-03-2013, 10:46

Christa Simmer? Simmering [url=http://en.wikipedia.org/wik... 03-03-2013, 10:58

*Stintan* N�r man l�ter fisk eller gr�nsaker koka p� l�g v�... 03-03-2013, 10:51

Anma Jag l�ter min fisk sjuda tills den blir klar. Vad ... 03-03-2013, 11:02

*Stintan* Let the fish slowly be steamboiled in it�s own li... 03-03-2013, 11:25

Anma Men det �r ju n�got annat. Ja kanske det, men det ... 03-03-2013, 11:50

sk�nep�g Simmer �r v�l bara tillagningss�ttet som boil fast... 03-03-2013, 11:34

Peztis Simmer �r sjuda, dvs det ligger i hett vatten. Ja... 03-03-2013, 12:39

EKLO Om du inte har ngn v�tska i trakt�rpannan (vatten ... 03-03-2013, 13:08

Christa Tack s� j�ttemycket f�r alla svar :wub: Jag ska... 03-03-2013, 13:13

Peztis Fast om man �ngkokar ska k�ttet inte komma i konta... 03-03-2013, 16:36

*Stintan* Fast om man �ngkokar ska k�ttet inte komma i konta... 03-03-2013, 17:24

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 04-08-2025, 06:29

S�kresultat f�r