Tårta Alternativ

[norpan]

Ska ha dop för min lilla älskling i januari och har då tänkt vara duktig och baka en tårta. Vi ska bjuda på buffé först, som vi hämtar färdig.
Vi blir 21 personer med tre tonåringar som inte är så värst förtjusta i tårta .
Troligtvis blir det väl en vanlig sockerkaksbotten med lite gott emellan och på. Men jag tänkte om ni kanske hade några smaskiga förslag.

// Norpan

[Caprice]

De här har jag testat, de är smarriga och lättgjorda..

Kalasbakelser med rosa kristyr och pärlsocker





Ingredienser:
1 pkt tårtbotten
2 dl blåbärssylt
1 pkt vaniljvisp
1 äggvita
4 dl florsocker, rosa siktat
2 krm ättika
1 dl dekorationspärlsocker

Tillagning
Stansa ut runda formar ur tårtbotten. Bred på blåbärssylt. Lägg på ett lager till och bred på vaniljvisp.
Avsluta med det sista lagret tårtbotten. Låt stå svalt i 30 minuter.
Blanda under tiden till kristyr: vispa ihop äggvita, florsocker och ättika. Bred på kristyr och dekorera
med pärlsocker.

Tips! Går bra att göra som hel tårta.


Caprice