Ätbar häck? Alternativ

[asali]

Vi ska sätta upp en häck på tomten och skulle vilja ha en av fruktträd eller bärbuskar, helst skulle jag vilja ha de på en spalje el nåt så att häcken blir tunn, lite som en vägg. Jag har sett äppelträd på nån slags spalje men de tar väl ganska lång tid att få upp de så att de börjar täcka?
Min undran är alltså om någon har tips på träd/buskar som blir minst 1,5 m hög och ändå kan vara relativt tunna eller om de finns fruktträd som är speciellt bra att "spaljera":).

[ingrids]

Jag tror svarta vinbär skulle bli snyggt och gott, har läst om detta att spaljera just svarta vinbär i någon trädgårdstidning men minns förstås inte vilken. Fast någon typ av solfjäder är nog bäst, vet inte hur snyggt du tycker det blir. Svarta vinbär är faktiskt lite av en häckväxt här och där, i alla fall i Norrland.