Det finns ett direkt samband mellan införandet av potatisen i och befolkningstillväxten i tex Sverige och Irland. Så nog är den nyttig för människor i det stora hela. Eller så blir man pilsk av den

kanske. Hur som helst är den jättegod i många varianter och alldeles säkert jättenyttig oavsett vad en sk expert har att säga.