Tårta Alternativ

[norpan]

Ska ha dop för min lilla älskling i januari och har då tänkt vara duktig och baka en tårta. Vi ska bjuda på buffé först, som vi hämtar färdig.
Vi blir 21 personer med tre tonåringar som inte är så värst förtjusta i tårta .
Troligtvis blir det väl en vanlig sockerkaksbotten med lite gott emellan och på. Men jag tänkte om ni kanske hade några smaskiga förslag.

// Norpan

[*Felix matte*]

Jag gör alltid rulltårtsbottnar till tårta.
Om det ska vara en mindre modell så gör jag två st och delar dem på mitten... blir en hög fin tårta.

Mitt recept som jag en gång hittade på förp. till bakplåtspapper...
misslyckas aldrig.

3 ägg
1,5 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt vetemjöl och bakpulver.
Ta ett bakplåtspapper vik en kant runtom så det passar i långpanna (ca 30 x 40 cm)
Bred ut smeten på bakplåtspappret och grädda i mitten av ugnen i 250 grader i ca 5 minuter.