Det finns ju hur många olika varianter som helst på Gluewein, men här kommer två helt olika recept på samma dryck.
2 flaskor rödvin 250 g socker 6 kryddnejlikor rasp av en ½ citron
Lägg allt i en kastrull och låt det koka upp. Serveras med en apelsinskiva.
Svenskt recept:
3 dl vatten 2 dl socker saft av 1 citron 2 kryddnejlikor 1 bit hel kanel 1 flaska rödvin
Blanda allt utom vinet och låt det koka 30 minuter. Blanda i vinet och koka upp igen.
Kanske kan dessa inspirera till en egen komposition.
Ha en riktigt skön semester!
Anni
|