|
Eller denna!
Moccaparfait
2 äggulor
1 dl florsocker
1/2 dl varmt, nybryggt kaffe
2 dl vispgrädde
Vispa äggulor och florsocker poröst. Häll i kaffet under omrörning och låt svalna. Vispa grädden fast, och vänd ner i kaffeblandningen. Vänd runt ordentligt. Ta fram en sockerkaksform och täck den med plastfolie. Häll i smeten och sätt in i frysen i ca 3 timmar. Dubbel sats fyller en sockerkaksform perfekt. Ta ut ca 10 minuter före servering, vänd upp på ett uppläggningsfat, dra av plastfolien och servera med kolasås. Garnera med frukt, tex kiwi.Smarrigt!!
--------------------
Allt är relativt. För en mask är det en större avkoppling att gräva i den hårda jorden än att vara med och fiska.
|
Sökes: dessertrecept
18-12-2004, 15:44
Har någon ett lättgjort förslag att komma med. (jag är novisen vid spisen....) Ca 10 personer.
