Medlem
Antal inlägg: 5 498
Medlem sedan: 01-11-2002
Medlem nr: 20
Hallon,
Jag funderar å funderar och när jag läser receptböcker så ser jag alltsom oftast att de innehåller dessa ingredienser:
Mjöl
Grädde/creme fraiche
Buljongtärning.
Mjöl om det gäller förtjockning vet jag redan att jag kan ta arrowroot istället. Men men - det är som mest sättet med recepten som irriterar mig - det måste ju finnas andra sätt med att konstruera recept?Måste alltid en soppa innehålla creme fraiche eller grädde för att bli gott? Retar mig mest på alla recept i tidningar och i vissa kokböcker......
Medlem
Antal inlägg: 5 380
Medlem sedan: 03-08-2003
Medlem nr: 2 004
CITAT (Berith @ 17-12-2004, 06:50)
Var tvungen att springa ut i köket och kolla vad det står på köttbuljongen....
Det står bara att köttbuljongen innehåller kött, men inte vad det är för kött - nöt, gris, fågel, fisk...
Hade buljongen innehållit fisk hade den hetat fiskbuljong !
--------------------
Glanshammar Närke Zon 3
Av var och en efter förmåga, åt var och en efter behov Vår vision är självklar och enkel, och samtidigt helt omvälvande. Den är allas lika värde och allas frihet. Vi kan inte drömma om, inte arbeta för, något mindre. Därför är vi socialister och feminister.
Varför innehåller alla recept oftast detta?, Fundering/debatt?
16-12-2004, 10:32
