Rosenböna, blomsterböna, Hur torkar jag bönorna för sådd nästa år? Alternativ

[Kojje]

Jag är ny på forumet, men inte helt nybörjare inom trädgård. Jag har varje år rosenbönor som växer i en balkonglåda på marken under en spaljé. Mycket dekorativt! Men tidigare när jag har tagit in och sparat bönorna har de blivit skrumpna och fula, dock gror de fint ändå, men jag skulle vilja behålla de vackra bönorna som de är. Eftersom jag bor i zon 5 hinner de inte mogna innan frosten, som kommit nu. Jag har därför tagit in baljorna, som fortfarande är gröna. Torkar jag dem för fort?

[Nenna på Aspö]

Om ni har plats kan ni ju alltid testa att klippa av hela härligheten vid roten och hänga dem upp och ner för att torka. Det funkar ju på sydländska, kräsna trädgårdsväxter, så varför inte på bönor?