Förvara höst- och vinteräpplen? Alternativ

[Hasse_h]

Har fått mina sena äpplen sortbestämda till Cox's Pomona (vänster) och James Grieve.
Har inga egna erfarenheter av sena äpplen sedan tidigare så nu är frågan, hur förvarar jag dessa för att de ska hålla så länge som möjligt? Har källare som blir kall på vintern, mellan 0 - +10°C. Ska de ligga mörkt och torrt? Halvfuktigt? Ska jag packa dem i något eller kan de ligga hursomhelst?
 CAM00261_ed.jpg ( 485.28k ) Antal nedladdningar: 36

[Peztis]

Jag brukar ta ett och ett äpple, lägga dem i en fyrkant tidningspapper och lägga runt, inte så att det täcker helt utan mer så att det ligger som ett skyddande hölje för dem intill.

Jag lägger äpplena i champinjonlådor som jag sedan kan stapla på höjden, ett lager äpplen i varje låda. Dessa förvarar jag sedan i min matkällare som vintertid ligger kring 10 grader.

Någon gång då och då får man kolla igenom så att äpplena ser fina ut, ev dåliga äpplen tas så klart bort.

Plockade igår in mina Aroma, så dessa ska nu packas in och läggas ned. Så många är det ju inte men tillräckligt för att man inte ska äta upp dem på någon dag eller två.