Klart man ska använda äkta vanilj och inte vanillin som är estrar man utvinner ur jäst gran. Men att köpa dyra fröskidor oftast i en eller tvåpack gör ju ofta att man inte har vanilj hemma när man blir sugen på att använda det.
Istället kan man köpa vaniljpulver. Det är vaniljfrön som är urskrapade ur fröskidorna och pulveriserade. Smakar underbart och har en härlig tung doft.

Köpte denna sorten på Hemköp kostar runt 30- 35 kr.
Redigerat av Piccante: 15-10-2013, 02:09