Det finns tre olika frukter som går under populärnamnet lime. Den vanligaste i svenska affärer är den stora sura utan kärnor som på portugisiska kallas limâo och på spanska limón sin semilla. Det finns även en mindre men mer aromatisk med kärnor som på spanska limón agrio. Den riktiga limen som är lite sötaktig, har kärnor och en liten pigg i änden, som en klementin, heter på portugisiska och på spanska lima. Utöver dessa finns det en he del namngivna sorter. Men de skijler sig ytterst lite i utseende och smak.
Citronen kan delas upp i flera olika sorter, ofta beroende på odlingsområde. I Israel, Australien,Kalifornien, Sydafrika och Argentina odlas vanligen sorten Eureka, medan Lisbon odlas mycket iKalifornien, Argentina, Uruguay och Australien. ISpanien är Verna vanligast, medan Primofiori är näst vanligast. Femminello odlas mest i södra Italien. Det som skiljer de olika arterna åt är tjockleken på skalet, saftigheten, antalet kärnor och klyftor som naturligt finns i frukten, hur sura de är, när de mognar, hur pass tåliga mot kyla de är, hur mycket druvsocker de innehåller, dess resistens mot sjukdomar, och så vidare. Antalet årliga skördar varierar även mellan olika sorter. Den turkiska sorten Lamas och den cypriotiska Lapithkiotikiger en årlig skörd, till skillnad från Femminello som ger fyra skördar varje år, och dessa kallas beroende på skördetid olika saker: Primofiore skördas från september till november, Limoni skördas från december till maj, mellan april och juni skördas sortenBianchetti och mellan juni och september skördasVerdelli. Sorten Vernas skördas två gånger årligen. En annan vanlig sort är Reale.
Förutom dessa Lime och citron kan jag rekommende Kaffirlime. Mycket trevligväxt och goda frukter.
Har man gott om plats är Pomelo värt att odla.
Som sagt var. Släktet med Cirus är ganska omfattande. Apelsin (C. × aurantium Sinensis-Gruppen) Alexandrakumquat (C. hindsii) Bergamott (C. × limon Bergamia-Gruppen) Blodapelsin (C. × aurantium Sinensis-Gruppen) Blodgrape (C. × aurantium Paradisi-Gruppen) Blondapelsin (C. × aurantium Sinensis-Gruppen) Blondgrape (C. ×aurantium Paradisi-Gruppen) Cabuyao (C. macroptera) Chinotto (C. × aurantium Myrtifolia-Gruppen ) Citron (C. × limon) Citrontörne (C. trifoliata) Clementin (C. reticulata Clementina-Gruppen) Etrogcitron (C. medica ssp. ethrog) Fingercitron (C. medica ssp.sarcodactylis) Grapefrukt (C. × aurantium Paradisi-Gruppen ) Kalamondin (C. × microcarpa) Lime (C. ×aurantiifolia) Limequat (C. ×floridana) Limett (C. ×aurantium Limetta-Gruppen) Medelhavsmandarin (C. reticulataDeliciosa-Gruppen) Meyercitron (C. × meyeri) Minneola (C. reticulatasmåcitrusgruppen, sorten 'Minneola') Navelapelsin (C. × aurantium Sinensis-Gruppen) Papeda (C. × hystrix) Pomerans (C. × aurantium Amara-Gruppen ) Pompelmus Pomelo (C. maxima) Rund kumquat (C. japonica) Satsuma (C. reticulata Satsuma-Gruppen) Småcitrus (C. reticulata) Storcitrus (C. × aurantium) Suckatcitron (C. medica) Sweetie (C. ×aurantium Limetta-Gruppen 'Oroblanco') Tahitiapelsin (C. ×taitensis) Tahitilime (C. × latifolia) Tangerin (C. reticulata Tangerina-Gruppen) Tangor (C. × aurantium Nobilis-Gruppen) Tangelo (C. × aurantium Tangelo-Gruppen) Ugli (C. reticulata småcitrusgruppen, sorten 'Ugli')
|