|
Jag kan tycka att det är lite svårt med grönsaker till julmaten men det här receptet brukar jag köra med, ursprunget från Tjolöholms slott.
300 g färsk grönkål
(brukar köpa färidgskuren i påse)
Dressing:
1 litet syrligt äpple
1 - 1 1/2 dl gräddfil
1 msk socker
1 msk färskpressad citronjuice
2-3 msk färskriven pepparrot
Riv kålen i mindre bitar. Finhacka äpplet och blanda med resten av ingredisenserna till dressingen.
Krydda upp det hela med sat och peppar.
Blanda kålen med dressingen och servera genast.
|
Julens "måsten".
22-12-2013, 15:00
