|
Ett väldigt lättlagat och gott recept kommer här!
Kycklingfilé i mangosås
4 port
1-2 msk matfett
4 stora kycklingfiléer
1 krm vitpeppar
1 tsk salt
1 röd paprika
Sås:
2 dl creme fraiche
1 dl grädde
2-3 msk mango chutney
salt, peppar
Skär kycklingfiléerna i smala strimlor och bryn i en traktörpanna eller stekpanna med höga kanter. Salta och peppra.
Skär paprikan i strimlor och blanda med kycklingköttet i pannan. Häll i creme fraiche, grädde och mango chutney och rör om. Låt småputtra i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Servera med ris, grönsallad och mango chutney.
// Norpan
|
vad ska jag göra till nyår ?
28-12-2004, 23:56
