Håller med Sätra Bo, min absoluta favorit är Ingrid Marie. Den är fantastiskt sträv och litet syrlig direkt från trädet i slutet av sommaren, ger underbar must och håller sig fin i evigheter när den lagras. Åkerö går inte heller av för hackor, det finns nog inga andra äpplen som ger godare äppelkaka än vad det träder gör! Är man van vid importerade fruktdiskäpplen kanske man inte gillar Ingrid-Marie eller Åkerö eftersom båda är ganska särpräglade och karaktäristiska i smaken.
|