Ekomat är dyr, eller.... Alternativ

[Lasse Be]

För en tid sedan var det dags att laga en skön middag för tio personer. En är vegetarian så jag tänkte att då får vi alla var det. Alla varoa på bilden är eko uto sparrisen och svampen. 302:- för tio personer är inte dyrt i mina ögon ( EKOvinet till maten blev kostade mer)

Bifogade fil(er)

 a.jpg ( 33.98k ) Antal nedladdningar: 32

 

[Lasse Be]

Det var inga som helt problem att få maten att räcka Sparris med en sås någon mellan cirtonsås och hollande som förrätt
Till huvudrätt använde jag skogschampinjoner (2/p) som "kött" det som växer under marken rostade jag i ugnen, ovanmarksmaten blev en ratatouille. Det blev lite svamp över då några av de tunnare gästerna nöjde sig med en hatt

Vissen ekomat köper jag såklart inte, det gäller att hitta en butik med mycke ekomat och hög omsättning då får man bra saker. Hittade t.o.m. ekobananer i lilla lilla butiken i Ljungdalen dom låg inte kvar länge