Lagring av gr�nsaker - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Lagring av gr�nsaker, Hur g�r man?

HelBen Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	04-01-2005, 09:56 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 23 Medlem sedan: 04-11-2003 Medlem nr: 2 527	Hej! Har j�ttestora tr�dg�rdsland och odlade massor av gr�nsaker i somras. In med dem i matk�llaren, som h�ller ca 12 grader �ret runt. Potatisl�rar med tr�galler under och resten (mor�tter, palsternackor, r�dbetor etc) luftigt i l�dor med gallerbotten och tidningar mellan lagren. �nd� �r allt skrynkligt och sladdrigt. Hur ska man f�rvara rotsakerna? Sommaren var ju bl�t - kan det p�verka lagringen negativt? (Matk�llaren blev lite fuktig men jag satte in "fuktslukare" och inget �r m�jligt) H�lsningar HelBen

Svar

Susanna Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	05-01-2005, 16:25 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 1 278 Medlem sedan: 13-05-2003 Medlem nr: 1 399	Mitt problem �r egentligen att jag s� att s�ga bor p� tv� st�llen. H�r hemma i stockholm men odlar i sk�ne. I stockholm har jag en l�genhet med ett litet skafferi (ett s�nt d�r vid en ytterv�gg med ventil). D�r f�r inte plats s� mycket s� st�rsta delen av sk�rden ligger kvar i sk�ne och s� h�mtar jag hem saker vid behov. Vintersguashen och vitl�karna fyller upp hela mitt k�ksf�nster i stan,kompisarna tror att jag �r galen! �ven i sk�ne har jag ett litet skafferi men temperaturen d�r varierar kraftigt. D�rf�r suktar �ven jag �ver bilder av jordk�llare. Jag har ju en stor platt tomt s� det finns gott om plats. Kan t�nka mig att det skulle se lite lustigt ut p� ert berg med en jordk�llare! Ska f�rs�ka skaffa artikeln fr�n Land. Har fax p� jobbet men den �r avst�ngd just nu. Hittar jag inte artikeln s� mailar jag dig mitt faxnr. Tack f�r all din hj�lp! Vad �r det f�r vintersquashbibel du har? Nu blev jag mycket nyfiken!!! Har precis suktat efter alla fr�n hos Run�bergs. Var k�per du dina squashfr�n? -------------------- Susanna (med fritidshus i zon 1)

Inl�gg i den h�r tr�den

HelBen Lagring av gr�nsaker 04-01-2005, 09:56

ariana Det som jag pr�vat ofta �r att ha dem kvar i b�nka... 04-01-2005, 10:18

�sa, m�lardalen zon 2 +12 �r alldeles f�r varmt f�r de gr�nsaker du n�mn... 04-01-2005, 11:11

Ingrid p� V�stkusten Hallon, Som �sa skriver -d et �r f�r varmt! ... 04-01-2005, 11:30

Susanna Ingrid, har du n�gon erfarenhet av "moderna... 04-01-2005, 18:15

lotta_ N�r jag tog upp mor�tterna fr�n tr�dg�rdslandet i ... 05-01-2005, 00:45

Ingrid p� V�stkusten Hej hopp, Nej Susanna, Ingen personlig erfarenh... 05-01-2005, 08:23

Susanna Mitt problem �r egentligen att jag s� att s�ga bor... 05-01-2005, 16:25

Ingrid p� V�stkusten Hej Susanna, Skall skicka ett separat inl�gg om s... 09-01-2005, 16:58

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Datum och tid: 17-10-2025, 04:34

S�kresultat f�r