Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Varför blir min kola alltid misslyckad?
          fruberglund
          Inlägg 02-01-2005, 21:19
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 3 590
          Medlem sedan:
          04-08-2004
          Medlem nr: 4 227



          Fick lite ingredienser över sen julknäcken och tänkte göra kola men som vanligt blev den misslyckad mad.gif

          Jag gör precis som det står i receptet, gör kulprov m.m. (precis som med knäcken som jag gjorde i julas och den blev bra), rör hela tiden m.m.

          Ändå blir kolan inte seg utan "smulig" när den har kallnat precis som att sockret skär sig på nåt sätt.

          Nån som vet vad jag gör för fel? Eller står det kanske fel i min kokbok?

          Jag som var så sugen på CHOKLADKOLA sad.gif sad.gif sad.gif


          --------------------
          Hälsningar, fru Berglund

          "Just remember in the winter, far beneath the bitter snows
          lies the seed that with the sun's love, in the spring becomes the rose!"


          Min trädgårdshemsida (hemsidan är nere för tilllfället men kommer snart tillbaka med ny och förbättrad design!)
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          Sommartorparn
          Inlägg 07-01-2005, 00:14
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 2 045
          Medlem sedan:
          24-06-2004
          Medlem nr: 3 927



          CITAT (ÅsaF @ 06-01-2005, 23:20)
          Knäck blir ju kanongott i mikron så det kanske blir samma sak med kola. Då slipper man dessutom röra särskilt ofta. Det gäller bara att inte göra för stor sats och att ha en rätt så hög ugnssäker form så det inte kokar över. Testa mikron nästa gång men halvera koktiden så den inte blir för stenhård. smile.gif

          Gjorde mikroknäck för första gången. Det var enkelt och blev bra. Förutom att hela mikron var full med knäck efteråt...
          sad.gif
          Vet ej vad jag gjorde för fel. När knäcken kokade stänkte den rakt upp, studsade mot migrolocket och ner i ugnens botten......


          --------------------
          Hellre planering än plantering
           
          Citera



          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 10-08-2025, 04:41
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon