CITAT (orkideh89 @ 18-03-2015, 21:22)

Tack för alla svar!
Snövid! Blir inte potatisen grön när det ligger ovanpå jorden? Menar du att om potatisen får ligga ovanpå jorden efter att man har tagit upp den så blir den till mospotatis?
Jag trodde alltid att mospotatis var en sorts potatis alltså sin egen potatissort typ King Edward som alltid gav King Edvard potatis vid odling som passar till mos och Sava gav alltid Sava potatis som var lämplig för vinterförvaring! Men jag tolkar din text att det inte sorten hur man förvarar som avgör om det blir vinterpotatis eller mospotatis.
Haha!
Ja den blir grön. Menade att du aldrig kan göra mos på färskpotatis! Den får ligga några veckor eller mer, kallt och mörkt innan du kan mosa den.
Och ja, det finns olika sorter, uttrycker mig lite oklart märker jag. Jag är ju big fan av King Edward. Funkar både som färsk och att lagra över vintern. Om man har rätt ställe att lagra på. Försökte med kyl förra året men det blev för fuktigt så den ruttnade.
Sen det med att inte kupa kan vara vannskligt då den även då kan bli grön.
Hoppas jag rett ut det för dig!