Jag har införskaffat en riktig stenugn till villan och därigenom blivit självförsörjande av knäckebröd. Nästan beroendeframkallande med hembakt knäcke av surdeg med grovt rågmjöl och massor av fänkål.
Men det var just det där sista, fänkål är ju dyrt som snus å köpa. Till en deg på fyra liter vätska får jag köpa fänkål för typ 70-80 spänn.
Kan man skaffa sin egen fänkål till brödet? Det är ju frön i påsarna från Santa Maria, är det fröna man ska ta reda på för att få smaken i brödet? Ingen annan del som duger till? Ger plantorna mycket frön?
Och ”går” det att odla inne? Sägs att man ska fröplantera i kruka å sen sätta ut. Men är det ett måste? Kan man odla året om inne? Vad behövs då?
Växtbelysning hr jag snart gott om, beställt riktigt coola grejjorna från Kina.
Slutligen — är oerhört tacksam för alla tankar å tips ni kan ha om detta, själv kan jag i princip inget om detta!
Redigerat av Messier1994: 21-01-2021, 23:06
Vad har vi på fänkål?
21-01-2021, 23:03
