Vi odlade sparris en gång i tiden. Det var mycket lätt. Vi planterade ut sparrisen på friland samma sommar som vi hade sått tidigare på vårvintern. Det var aldrig problem med övervintring. Vi använde tång, som det finns en hel del av här i Bohuslän.
Av olika anledningar ville vi sluta odla sparris, det var inte det lättaste. Under flera år grävde jag upp stora härvor av rötter, innan sparrisen gav upp.
|