Vad ska ni äta i helgen?, Själv har jag idétorka Alternativ

[netaave]

Hjälp mig! Kan inte komma på nåt smarrigt

[elleave]

Ris den här gången:

Orientalisk köttfärs
400g köttfärs
1 tsk curry
2-3 msk olja
1 burk tomatsoppa
1/2 soppburk vatten

3 dl ris
6 dl vatten
1 tsk salt

Tillbehör:
bananskivor
1 dl russin
gurkstavar
2 dl kokosflingor
1 burk persikor i klyftor
1 burk mango i klyftor
jordnötter

Koka riset.
Hetta upp oljan i en gryta, ha i currynoch rör om.
Lägg i, bryn och smula köttfärsen.
Häll i tomatsoppan och en halv burk vatten. Låt koka i 10 min.

Koka upp 1/2 l vatten och häll i 2 dl kokosflingor. Låt stå och dra en stund och sila sen bort vattnet.
Skala gurkan och skär den i stavar.

Lägg upp tillbehören i skålar,

Låt var och en blanda sin egen köttfärsröra med tillbehör!