|
Efter att ha pratat med mina farföräldrar har jag kommit fram till att det inte är kronärtskocka...så synd....Har kollat upp lite rudbeckior och det liknar mest Rudbeckia auriculata fungus. Kan inte minnas att knappen mitt i blomman är upphöjd.....
Jag brukar köpa jordärtskockor och gör soppa med dem med stekt bacon till. Men marinerat och grillat verkar ju jättegot...
Väntar oxå på receptet!
/E
|