Tacos Alternativ

[netaave]

Hur äter ni tacos?
Har ni mjuka eller hårda skal, tacoskal eller tubs?
Vad har ni till?
Föredrar du såsen stark, medium eller mild?

Vi ska äta det i kväll och äter oftast med köttfärs, ibland med kyckling. Då tärnar jag kycklingfilé och steker med kryddan och lite av såsen.
Sallad, gurka, tomat och paprika, någon sorts lök, ost och majs har vi alltid, försöker också ha något fruktigt, ikväll är det galiamelon annars är det nog mest ananas.
Ikväll har vi också oliver till.
Vi har nästan alltid mild sås, brukar också göra guccamole och ha lite gräddfil till lilltjejen för att mildra lite.
Äter nästan alltid med tubs, ibland med mjuka skal. Tacoskalen klarar jag bara inte av.
Det händer också att vi rör ihop grönsaker, köttfärs och sås/dip på tallriken och sen äter med tacochips smulade över.

Hur gör ni?

[ejjan]

Mmmm, va gott..

TACOGRATÄNG
Här är ett recept på en lite annolunda tacogratäng med kyckling och mjuka skal, gott gott

Till 4 port. 225 i 20 minuter

4 st kycklingfileer stekta i småbitar
8 st mjuka tortillias
3 st paprikor i olika färger, tärnade och lättstekta
4 dl lätt creme fraiche
2 dl riven ost
2 finhackade gula lökar
1 burk majskorn
1 burk tacosås (vi brukar ha salsa med bitar i)

Lägg i lager i en ungssäker form (avsluta med ost) gratinera.