Dax att börja fundera på färskpotatisen?, Skall ha stort kalas på midsommar Alternativ

[Killensomvillhag...]

Påverkad av god mat och goda vänner bjöd jag in en massa folk på fest till midsommar och lovade dem att jag skall odla min egen färskpotatis, dill och krydda brännvinet.

Så det är väl bara att ta tjuren vid hornet och lära sig hur man får tidig potatis till 30 personer.

Så ni somhar erfarenhet av att få tidig potatis och gärna andra primörer kan väl utbilda mig?

[Svante, zon 1]

Jag skulle vilja ha lite tips om hur jag skall hantera min sättpotatis. Förra året var jag för sent ute, alla tidiga sorters sättpotatis hade tagit slut när jag skulle köpa. För att detta inte skulle upprepas i år stack jag iväg och handlade i lördags. Nu undrar jag bara hur jag bäst skall förvara sättpotatisarna hemma. Visserligen bor jag i Skåne, men det känns ändå lite tidigt att börja förgro redan, eller? Skall jag ha dem i svalen några veckor?

Annars har jag tänkt prova alla knep för att få upp dem tidigt, både att förgro dem vanligt och att förodla några stycken i kruka, och sedna sätta ut dem så tidigt som möjligt (men jag är inte säker på när).

Alla ideer om hur jag skall förvara dem innan förgroning/förodling och när det är läge att börja mottages tacksamt.