CITAT (Tingstäde @ 15-03-2005, 21:56)
... tranbär .... mmmm
På min tid (förra århundradet) i Västerbotten så tog man tranbären när frosten nypit i dem. Väl hemma så rullade man dem i en blandning av florsocker och äggvita så att tranbären fick ett vitt skal. Så ställdes detta in i kylen - och var bästa och följande dagar det ljuvligaste snask man tänkas kan.
MVH Tingstäde
Det där lät bra!
Har du nån aning om hur propotionerna ska vara mellan florsockret och äggvitan?