Varmluftsugn, Tips på hur det ska bli bra Alternativ

[rutis]

Hej!

Skaffade mig nyligen en varmluftsugn. Har ju hört att det ska bli så väldigt bra när man bakar, man kan ha dubbla plåtar mm. Men jag tycker inte att det blev så där fantastiskt, bröden på de olika plåtarna blev olika mycket gräddade. Är det någon där ute som har en varmluftsugn som har lite tips att dela med sig? Jag har förstått att det kan vara lite startsträcka på att lära sig hur man egentligen gör.

[rutis]

Nu har jag gjort fläskfilé och potatis på två olika plåtar samtidigt och det blev bra. Får nog kämpa på med bullbakandet. Kollade med en på Allt Om Mat som sa att man ska sänka temperaturen 10% när man använder varmluften. Och att bullarna blev lite skorpaktiga första gången kanske var för att jag hade lite för varmt och lät dem stå för länge.

Hade gasugn innan, där fick man alltid lov att ha allt ungefär dubbla tiden för att det skulle bli bra så det är ju lite annorlunda förutsättningar nu. Men det ska väl även gå att lära en halvgammal hund att sitta hoppas jag. Jag testar vidare. Tack för alla tips!