CITAT (pa kalmar @ 12-04-2005, 17:51)
Till 400 g köttfärs.
3/4 msk spiskummin
1 msk chilipulver
1 tsk sambal oelek
lite vitlök
lite salt
Vill du ha köttfärsen lite tjockare blandar du i nån tesked vetemjöl i kryddblandningen så tjocknar det lite sen när du slår på vattnet efteråt.
Tack PA Kalmar!
Jag hade velat göra lite större satser och kanske tom ge bort i fina burkar... Men det är ju isf att bara dubbla din sats. Men jag tänkte på sambal oeleken, den är ju i cremeform.... hur löser jag det? Kan man ta (isf vad) som är pulvrigt i konsistensen i stället?