Lergryta, recept? Alternativ

[*Molly*]

Har en oanvänd lergryta som jag hittade på mina föräldrars vind nyligen. Jag hade hade en likadan i slutet på 70 talet och gjorde många goda rätter i den med hjälp av kokboken som hörde till.
Nu är kokboken försvunnen och jag minns inte ett enda recept, nån som har nån lättlagad smarrig rätt att rekommendera ?

[netaave]

Det är stor skillnad på att laga maten i en lergryta kontra glasgryta i ugnen. En glasgryta är ju helt tät och ger ingen yta, den måste smörjas, du kan ju inte heller sätta in det i kall ugn och låta det sköta sig självt som du kan göra med lergrytan. Glasgrytan skulle spricka efter ett tag.