Midsommar Alternativ

[Rossi]

Ni som ska hålla i midsommarfirandet - har ni börjat att planera än?

Vi brukar ha midsommarfirande hos oss och ibland kan man tycka att det är kul att variera sig lite när det gäller maten. Speciellt om man som jag inte tycker om sill .... Men det är inte alltid det går hem med nymodigheter på midsommarbordet. Ett år hade vi friterade bläckfiskringar utöver den vanliga maten men det var inte så poppis om man säger så.

Något som är gott till jordgubbarna istället för grädde är att blanda i vaniljsås i grädden och ha i limesaft och basilika. Mums! Och så kan man blanda i limeskal i sockret.

[Pia mitt i Skåne]

Nu när jag är inte är purung längre

Aja, du är ju på rätt sida om strecket än så länge

Vi brukar alltid samlas ett helt gäng hos en svägerska. Var familj tar med vad de vill ha i sillväg. Man tar också med sig grädde, jordgubbar och gräddfil och diverse starka drycker allt efter behag. Potatis, dill, gräslök, hemmabakat bröd och andra tillbehör finns redan där. Det brukar så gott som alltid bli samma mat, alla som kommer gillar sill.