Klassikern är väl "Trädgård i norr" av Allan Carlsson. Har stått i mina föräldrars bokhylla sedan 70-talet, men finns i nyare utgåvor.
Trädgård i kallt klimat som du redan fått tips om är skriven av Maria Sandström.
Sedan vill jag tipsa om en plantskolas hemsida (växtlistorna är lite röriga men läsbara) med växter för tufft klimat:
Rydlinge Plantskola