Midsommar Alternativ

[Rossi]

Ni som ska hålla i midsommarfirandet - har ni börjat att planera än?

Vi brukar ha midsommarfirande hos oss och ibland kan man tycka att det är kul att variera sig lite när det gäller maten. Speciellt om man som jag inte tycker om sill .... Men det är inte alltid det går hem med nymodigheter på midsommarbordet. Ett år hade vi friterade bläckfiskringar utöver den vanliga maten men det var inte så poppis om man säger så.

Något som är gott till jordgubbarna istället för grädde är att blanda i vaniljsås i grädden och ha i limesaft och basilika. Mums! Och så kan man blanda i limeskal i sockret.

[farbror B]

På midsommar dukas alltid fram den traditionella menyn:

Matjessill och gräddfilssås med gräslök.

Eventuellt kan något grillat tillkomma, samt naturligtvis grönsaker, nybakt bröd och jordgubbar till efterrätt