Lokal mat, Falun har sin falukorv.. Alternativ

[farbror B]

Östkusten Lokalromantiken sprider sej! Överallt i Sverige kan man se hur stoltheten över de egna städerna brer ut sej. Många orter har egna festivaler och tradiotioner. En del har till och med skapat egna nationalrätter. Piteå har sin palt, Öland sina kroppkakor och många skånska orter kör hårt med spättekaka. Nu slår Kalmar upp portarna i sitt gamla slott och serverar friterad bläckfisk, eller på italienska Kalmare fritti.

[kristerh]

Den görs av tradition här oxå i svenskfinland. Var den var först har jag svårt att gissa.

Det kanske rent av är en finsk delikatess,
pappa kommer från tornedalen så jag trodde det var en "lokal" norrlänsk gröt
Krister