Basilikaolja, - recept någon? Alternativ

[sanna]

Hej!

Någon som har ett recept på basilikaolja?
Då menar jag inte destillering, utan "utdrag" s.a.s.
Har nämligen sett ett recept någonstans, men hittar det inte nu.

Undrar följande: vilken olja är bäst att använda? Ska man krossa bladen innan man lägger in dem i oljan? Hur mycket blad på hur mycket olja? Hur länge ska det stå?

Tackar på förhand gör:
Sanna

(lägger in denna fråga på "kryddor" också.)

[kellysblues]

little.lunatic: Det går alltså bra att använda färska blad? Läste nånstans att man helst skulle ha torkade örter i olja, men man kastar ju i färsk vitlök...

Satte själv olja på citronmeliss, chili och vitlök igår. :-)

Sanna: Jag tror inte att någon olja är bättre än någon annan när det gäller att göra utdrag, däremot är ju olika oljor olika "bra" i sig själva. Välj en olja du tycker om. Själv använder jag olivolja av hyfsad kvalitet till det mesta (massagetvålar, örtoljor, badoljor...). Vad gäller proportion ört/olja har jag inget bra svar, men att prova sig fram (du kan ju alltid fylla på mer olja eller kryddor) går nog utmärkt.