CITAT (Pirum @ 07-06-2005, 18:16)
I dagsläget är det väl enbart Scan och diverse ekologiska varianter ("Kaprifolkött") etc som man kan lita på. Samt de fall där det (som jag nämnde ovan) uttryckligen står noga märkt varifrån djuret kommer
Hur kan du vara så säker på det?

Det bluffas ganska friskt inom slakteribranchen, jag har mina kontakter på slakteriområdet i Stockholm, det är inte så petnoga med vart köttet kommer ifrån. Säljaren ska bara skriva i att köttet kommer från Sverige, sen om dom transporterat det över gränsen innan, det är en annan femma. Bluff och båg, allt för att få ut så mycket från konsumenten som möjligt.