Basilikaolja, - recept någon? Alternativ

[sanna]

Hej!

Någon som har ett recept på basilikaolja?
Då menar jag inte destillering, utan "utdrag" s.a.s.
Har nämligen sett ett recept någonstans, men hittar det inte nu.

Undrar följande: vilken olja är bäst att använda? Ska man krossa bladen innan man lägger in dem i oljan? Hur mycket blad på hur mycket olja? Hur länge ska det stå?

Tackar på förhand gör:
Sanna

(lägger in denna fråga på "kryddor" också.)

[sanna]

Sökte lite på "botulism", det är alltså en slags förgiftning, och så vitt jag förstår uppstår toxinet t ex vid felaktig/ för långvarig konservering, främst av fisk och kött. Det är mycket sällsynt i Sverige, så det är förmodligen ingen som helst fara! Hade bara hört det här begreppet och det "spökade" lite för mig. Någon som vet mer om "botulism" får gärna berätta mer.

Ha det ännu bättre!