Medlem
Antal inlägg: 4 062
Medlem sedan: 02-05-2004
Medlem nr: 3 478
Nu börjar ju rabarberna så smått bli så där stora, långa och träiga. Men kan man ändå göra saft och marmelad av dom? Jag tycker aldrig att man hinner ta till vara på rabarberna..
--------------------
Jag har mina principer. Och när dom inte passar så har jag andra. Groucho Marx
Medlem
Antal inlägg: 15 810
Medlem sedan: 11-11-2003
Medlem nr: 2 558
Vet inte när det gäller marmelad men saft borde väl gå bra att göra. Om du inte hinner ta vara på rabarberna, varför inte frysa in? Skär dem i bitar och frys in så kan du ta fram senare och göra paj eller saft ( marmelad vet jag inte). Jag brukar frysa in vinbär också och så gör jag blandsaft på rabarber och röda vinbär när jag får tid.