Vill man ha riktig dundereffekt av alla nyttigheterna så äter man dem råa!
För att inte bränna sig i munnen och för god smak gör jag så här: Sköljer nässlorna och skakar av vattnet därefter kör jag dem i matberedare/mixer. Så blandar jag ner nässelmoset i gräddfil och smaksätter med salt och lite vitpeppar. Använd som sås till passande mat.
Garanterat uppiggande!